Moteur de votre organisme et aussi de votre voiture ?

Un possible carburant : pas si certain que cela...

Certains vendeurs sous-entendent aussi que cette baie pourrait remplacer le pétrole en l'associant au carburant du futur.

Certe des études sont en cours non pas sur la baie mais sur des résidus de l'industrie de l'açaï au même titre que l'huile de canne à sucre.

Les caractéristiques physico-chimiques de l’huile produit à plus de 50% des acides insaturés et son pouvoir calorifique n'est pas connu. Des chiffres peut-être pas assez rentable pour un moteur. En tout cas, il ne faudrait pas consommer trop de cette huile pour un humain au risque d'aggraver ses problèmes cardio-casculaire.

L'acide oléique (C17H33COOH), est le principal composant de l'huile de colza on en retouve plus de 40% dans l'huile d'açaï.

Pour l'instant, il y a peu d'étude sur le sujet. On trouve plus d'information sur l'utilisation de la canne à sucre comme carburant que de l'açaÏ qui pourrais servir à faire voler nos avions.